La Coccinelle de La Grolet

Copie de Coccinelle bouteille

Why the ladybird? It is a question which we are often asked, quite simply because when we converted to organic farming in 1997, this easily noticeable insect made a remarkable comeback. This is a good indicator of the health of an ecosystem. This insect consequently became, thereafter, our emblem. With regards to the wine, if this 100% Merlot is only to considered a second wine this is only because of the fact that it undergoes a short winemaking process and only in barrels. It should be less complex than the traditional vintage, and achieves its aim. A succulent wine where the fruit is in a rough state nevertheless with mineral touches thanks to our gravelly soil. For informal moments spent with friends.

 

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